گریل ، سطوح سرخ کردن ROSSO هگ 813 ، هگ 811E و غیره

کوره های تماس در مراکز غذاخوری و خرده فروشی برای سرخ کردن گوشت ، مرغ ، ماهی ، سبزیجات و همچنین برای پخت استیک ، همبرگر و ساندویچ های داغ استفاده می شود. با تشکر از اثر دو طرفه سطوح کار ، کوره ها کباب کردن یکنواخت هر محصولی را تضمین می کنند ، پوسته اشتها آور می دهند و کیفیت طعم محصولات را حفظ می کنند.
مدل ها: HEG-813 ، HEG-811 ، HEG-811E ، HEG-813E ، HSG57E PRO ، HSG41E PRO.

سطح سرخ کردن برای سرخ کردن غذاهای گوشت ، ماهی و سبزیجات در رستوران های عمومی و شرکت های تجاری طراحی شده است.
سطح سرخ کردن مجهز به کناره هایی در اطراف محیط است تا از پاشیدن چربی جلوگیری شود. ترموستات به شما امکان می دهد دمای گرمایش سطح کار را از 50 تا 300 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.محفظه و سطح سرخ کردن از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.
مدل ها: هگ 818 ، هگ 820 ، هگ 822

کوره hes-E2 shawarma برای سرخ کردن گوشت خوک ، بره یا مرغ که قبلا از فرآیند ترشی عبور کرده است ، برای پخت و پز shawarma استفاده می شود.
گوشت بر روی یک پره عمودی قرار می گیرد که در اطراف محور خود می چرخد و سرخ کردن یکنواخت بدون سوختن را تضمین می کند.
ویژگی ها:
3 مناطق گرمایشی که هر کدام توسط ترموستات جداگانه نصب می شوند.
پایین کاملا مهر و موم شده از موتور در برابر چربی یا آب محافظت می کند.
3 عناصر گرمایش.
حداکثر قطر گوشت: 300 میلی متر.
ارتفاع پخت مفید: 550 میلی متر.
بارگیری گوشت: 9 کیلوگرم.